A Câmara Municipal de Fortaleza aprovou a criação do Corredor Gastronômico da Varjota. A matéria, proposta por Guilherme, oficializa a existência de uma área da cidade que, por vocação, já reúne uma série de restaurantes e bares da Capital. O objetivo da proposição, segundo o vereador, é fortalecer a rede gastronômica e bares da área, de forma que o Corredor Gastronômico se consolide como um pólo turístico da Capital.
A partir da formalização deste espaço, o poder público vai poder promover os serviços ali prestados na divulgação do turismo na cidade, os hotéis poderão incluir em suas indicações de gastronomia o Corredor como uma opção para quem visita Fortaleza e o Executivo poderá firmar parcerias com empresários do bairro.
Junto com a criação do Corredor, a Secretaria Regional II, responsável pela gestão da região, vai implantar o Selo de Responsabilidade Urbanística do Pólo Gastronômico da Varjota. O selo vai reconhecer, anualmente, os estabelecimentos que se adequarem às regras de conduta no Corredor, sem ocupação irregular das calçadas, poluição sonora, poluição visual ou qualquer ação que prejudique a vizinhança e a harmonia daquele espaço com a cidade.
"O importante é que a região se fortaleça e se desenvolva, mas de uma forma sustentável e comprometida com o equilíbrio urbano e o respeito às regras de convívio com a vizinhança", afirma Guilherme.
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